莫约八九斤的草鱼收拾好剁成二指宽的鱼块，刚剁好就放了姜片、盐、胡椒粉、辣椒面、酱油还有一的酒一块腌制，腌了差不多两盏茶的功夫，现在凑近去闻只有一可以忽略不记的腥味。

腌制好的鱼块裹上面糊糊，一块一块放油里炸，面糊糊里打了几个蛋一块搅拌，放了些许盐酱油跟辣椒面调味，这样炸Loading...

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