经营者为了维持盈利，不断降价，菜馆变成了大排档，经营状况在亏损和盈利的界限反复横跳。

反正员工基本工资是总承担，盈利亏损无所谓。

对振华集团来说，尚华餐饮只是很小的一个分支，董事长江振华正忙着拓展海外市场，没工夫去打理这些小事。

江振华本想砍掉这一块，正好江羿回来了，就把这一块给他，让他练练手。

江羿新官上任三把火，第一把就在走上任的第一个周末烧起来了。

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